地下根莖為鱗莖球狀,廣展,無明顯結節(jié),白色;莖有紫色條紋,無毛;葉散生,上部葉常比中部葉小,倒披針形,葉緣平整,無毛,具有較短的葉柄;花為喇叭形,有香味,多為白色,背面帶紫褐色,無斑點,頂端彎而不卷;蒴果矩圓形,有棱,內具多數(shù)種子。
百合在中國主要分布于河北、山西、河南等地,生于海拔米的山坡草叢中、疏林下、山溝旁、地邊或村旁,適應性較強[8],喜涼爽、濕潤的半陰環(huán)境,較耐寒冷,屬長日照植物[2],無性繁殖和有性繁殖均可,生產(chǎn)上主要用鱗片、小鱗莖和珠芽繁殖。